Il tarassaco non è solo salato, ma diventa dolce fra le sapienti mani di capaci pasticceri: torte, biscotti, mousse al tarassaco che lasciano incredibilmente disorientati nel constatare la fusione di sapori naturali e ingredienti genuini. Ed è così che il Tarassaco di Conco prende il sopravvento, regalandoci il piacevole contrasto fra dolce e amaro.
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