ANTICA TENUTA FERRARA

A Saracena, piccolo borgo della provincia di Cosenza ai piedi dei Monti di Orsomarso, nel Parco del Pollino, troviamo una piccola oasi di biodiversità che è una vera eccellenza Made in Calabria della bioagricoltura: l'Antica Tenuta Ferrara. La storia della famiglia Ferrara rappresenta da oltre tre secoli per il suo territorio un riferimento significativo per la vita rurale, per le attività produttive e per la manodopera locale. Una tradizione che nel tempo ha sempre unito i valori storici e naturalistici della terra di Calabria con una costante ricerca di innovazione fino ai nostri giorni. L’Antica Tenuta Ferrara fonda le sue radici sulla stretta connessione tra terra d’origine e naturalezza. A gestire l’Azienda di famiglia è la Dottoressa Elisabetta Ferrara la quale, nel prenderne le redini, ha scelto di produrre in modo naturale e utilizzare tutto ciò che la sua terra, la Calabria, offre. Da qui l’idea della produzione, prevalentemente, dell’Olio Extravergine di oliva IGP - BIO, del Fico Dottato di Cosenza DOP - BIO e del Succo d’uva BIO.
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